春季的蔬菜和花卉有哪些(春季应季蔬菜有哪些)
问题一:每个月的应季蔬菜有哪些? 20分 春季(农历一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月)
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。当季当地盛产的简易辨别方法就是量多价低。
另:现在很多蔬菜都采用大棚种植,比如青椒一年四季都是可以吃到的,以上仅供参考。
问题二:春季当季蔬菜、水果有哪些? 春季(农历一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月)
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花骸菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗。
问题三:春天应季蔬菜有哪些 春季应季蔬菜很多,各种茄果类(番茄、茄子、辣椒)、甘蓝类(甘蓝、西兰花等)、豆类(四季豆、豇豆、毛豆)、叶菜类(青菜、生菜、空心菜、米苋、菜心、油麦菜等)、根茎类(萝卜、土豆等)都可以有的,基本有70中左右。
问题四:每个月份的应季蔬菜有哪些? 时令蔬菜(供参考)
1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等
2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜
5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等
6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等
7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等
10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等
12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等
问题五:应季蔬菜有哪些 春季:油菜、菠菜、生菜、苔菜、茼蒿、芸豆、豆角
夏季:黄瓜、藕、豌豆、茭白、莴苣、苦瓜、丝瓜、番茄、洋葱
秋季:南瓜、白萝卜、甘蓝、芹菜、生菜、韭菜
冬季:黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、芥菜、油菜、香菜
问题六:哪些蔬菜是春季当季蔬菜 这个不好说,南北方不一样,象萝卜、老南瓜、冬瓜、芋头、西红柿、茄子等都不是春季蔬菜
问题七:一年四季应时的蔬菜,具体点, 一年四季的时令蔬菜水果:
春季(农历一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月)
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆锭
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
吃当季当地的蔬果,自然成熟的蔬果。吃水果要分清寒热,根据自己的体质选择。当季当地盛产的简易辨别方法就是量多价低。
另:现在很多蔬菜都采用大棚种植,比如青椒一年四季都是可以吃到的,以上仅供参考。
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问题八:三月份应季蔬菜吃哪些 1、菠菜
菠菜是春天的主要蔬菜品种之一,菠菜柔嫩味美、营养丰富,蔬药兼优。特别是其胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美。
2、荠菜
荠菜味甘淡,性微寒,能凉血止血,清肝明目,清热利尿,主治妇女崩漏、咯血、衄血、便血、泌尿系统感染、高血压等。
3、莴笋
莴笋中含有多种维生素和无机盐,其中以铁的含量较丰富,因莴笋中铁在有机酸和酶的作用下,易为人体吸收,故食用新鲜莴笋,对治疗各种贫血非常有利。
4、菜花
中医素来有色白入肺之说。春天呼吸道感染疾患多发,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
5、豆芽
豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。
6、胡萝卜
胡萝卜具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用,其降压机理主要由其钾盐所致。
7、油菜
油菜中含多种营养素,富含维生素C。其种子含油量达35~50%,菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高。
8、韭菜
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等,有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。
春季养生重在养肝,韭菜的根和茎贮存了大量养分吃韭菜可以增加人体脾胃之气,强化肝功能,是防春困的良蔬。
9、生菜
生菜是最合适生吃的蔬菜,生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。
问题九:春天有哪些当季蔬菜? 蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱。其余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜。水果有草莓,樱桃。
不过最近核辐射影响了菠菜和莴苣,建议你吃其他的菜吧。如果真的喜欢吃以上两种菜,记得先泡10分钟,然后再冲洗烹饪哦,这样就没有辐射了!
希望可以帮到你~
问题十:春天哪些蔬菜和水果是应季的,怎样搭配最佳? 春季蔬菜:韭菜、菠菜、空心菜、莴笋、莴苣、花菜、西蓝花、豌豆苗、老黄豆、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、油豆腐、千张、洋葱、青蒜苗、蒜薹、香椿、马兰菜、荠菜、埂芹、香芹、西洋菜、枸杞菜、春笋、蕨菜、水蕨菜、马齿苋、苋菜、野蒜、鱼腥草、紫皮菜、鲜香菇、干黄花菜、干茶树菇、干木耳等
春季蔬菜有哪些
春天成熟的农作物主要有冬小麦、菠菜、白菜、大蒜、香菜、西兰花、豌豆、韭菜、莴笋、油菜等,但是具体的成熟时间与温度、水分、光照,土壤等多种因素有关。以小麦为例,冬小麦一般在每年9月中下旬至10月上旬播种,第二年的5-6月份进行收获,春小麦一般在每年3月下旬4月上旬播种,7月中下旬收获。
一、春天丰收的农作物
1、同一种农作物的成熟时间与温度、水分、光照,土壤等多种因素有关。
2、春天成熟的农作物主要有冬小麦、菠菜、白菜、大蒜、香菜、西兰花、豌豆、韭菜、莴笋、油菜等。秋天成熟的农作物主要有水稻、玉米、大豆、绿豆、红豆、棉花、红薯、花生、高粱、粟米、芝麻等。
3、以小麦为例。主要分为冬小麦和春小麦,其中冬小麦种植区域主要分布在秦岭、淮河以北,长城以南的地区,一般在每年的9月中下旬至10月上旬播种,第二年的5-6月份进行收获,而春小麦种植区域主要分布在长城以北的地区,一般在每年的3月下旬4月上旬播种,7月中下旬收获。
二、农作物分类
农作物指的是农业上栽培的各种植物,包括粮食作物和经济作物两大类。分类如下:
1、粮食作物:小麦、大麦、水稻、玉米、谷子、高粱、燕麦、黑麦等。
2、豆类作物:大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、豇豆、鹰嘴豆等。
3、油料作物:芝麻、花生、油菜籽、向日葵、油棕榈等。
4、纤维作物:棉花、红麻、亚麻、黄麻等。
5、糖料作物:甜菜、甘蔗。
6、水果类作物:苹果、桃子、梨子、猕猴桃、草莓、橘子、李子、芒果、香蕉、荔枝、芒果等。
7、干果类作物:核桃、栗、枣、松子、榛等。
8、蔬菜类作物:黄瓜、南瓜、西葫芦、冬瓜、白菜、丝瓜、油菜、韭菜、莴苣、洋葱、芹菜、番茄、辣椒、茄子等。
9、花卉作物:玫瑰、月季、菊花、海棠、仙人掌、鸡冠花、山茶花、万寿菊、郁金香、君子兰、水仙等。
10、药用作物:枸杞、玉竹、知母、甘草、黄芪、人参、当归、三七、北柴胡等。
香椿芽,别名:香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿、古名_、_,别名椿芽。
中文学名:香椿;别称:香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽、毛椿。楝科、楝属乔木中以嫩茎叶供食的栽培种,每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等,并具芳香气味。叶柄折断处无白色浆液。可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。树皮、根皮和种子均可入药。
中国是唯一用香椿作蔬菜的国家,山东、安徽、河南和陕西等地广泛栽培。广西北部、湖南西部、贵州和四川等地栽培也较多。